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| Bruno Ravel, propriétaire du bar L'Otarie. Crédit Photo : Marie Redortier |
Si les particuliers peuvent se procurer leurs lumignons dans différents points de vente éparpillés dans toute la ville de Lyon, les commerçants eux aussi se sont affiliés au soutien pour les associations. En presqu'île ils sont nombreux à avoir tenu à participer à l’œuvre caritative en proposant à leurs clients les lumignons de 2015.
« On est commerçants, on a l'atout de savoir vendre un
produit » explique Franck Delafon, propriétaire du restaurant
l'Institution, rue de la République. Lorsque les clients s'attablent, les
serveurs ont pour mission de proposer en même temps que la carte la vente d'un
ou plusieurs lumignons. 48 bougies ont été livrées au restaurant vendredi. Dimanche 6 décembre ils en demandaient déjà 48 autres à la ville de Lyon. Des stocks qui
s'écoulent rapidement dû à une organisation rodée. L'homme est également
président de l'association des commerçants Tendance Presqu'île. Il participe
pour la deuxième fois à l'opération ce qui lui a permis de mettre en place
cette année une communication nécessaire au rassemblement de tous les
commerçants pour un bon écoulement des stocks. Le restaurant l'Entrecôte est de
ceux qui ont répondu présents. Il participe pour la première fois à l'opération
de vente. « L'hommage crée un fort esprit de solidarité entre commerçants,
confie Nora Genauvet, directrice de l'établissement, et on a aussi envie de
s'investir à titre personnel. » Pour la gérante, l'annulation replace la
fête à son sens originel : un événement traditionnel et familial. Et pour
passer un moment en famille, rien de mieux que de partager un repas et de
déposer ses lumignons sur le rebord de la fenêtre. « On a eu de nombreux
clients ce weekend, les touristes ont maintenu leur voyage car ils ont pu
profiter de tarifs plus intéressants » conclut-elle.
L'entrecôte n'est pas le seul restaurant à avoir répondu
pour la première fois présent à la vente de lumignons. Le petit établissement
bio croc'o green situé derrière l'opéra de Lyon a vendu 12 bougies depuis
vendredi. Il a donc écoulé la moitié des objets donnés. Selon la gérante
Vanessa Porro les événements du 13 novembre « n'ont fait que renforcer la
motivation des professionnels et des particuliers. »
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| Christine Osternaud, gérante du magasin Tectona. Crédit photo : Marie Redortier |
Une centaine de commerces participants
Les commerçants de Tendance presqu'île sont 52 à participer
cette année contre 35 l'année dernière. « L'action était centralisée l'an
passé, cette année, il y a eu de nombreuses demandes individuelles »
renseigne l'association. Il serait entre 80 et 100 commerces à vendre leurs
bougies à Lyon pour le 8 décembre 2015. En effet, l'association du Petit
Bellecour a elle aussi tenue à se mobiliser. Au bar l'Otarie rue du Plat, Marie
et Bruno Ravel donne une bonne raison à cet élan de mobilisation : « le
cœur ». Sur les 24 distribués il ne reste que 7 lumignons. « On a
besoin de cet élan de solidarité et cet aura chaleureux que produise les
bougies en ces temps de fêtes de fin d'année. » Il n'y a pas que des bars
et restaurants qui participent à l'opération, Christine Osternaud, responsable
de la boutique de décoration haut de gamme Tectona, a elle aussi voulu soutenir
les associations pour lesquelles sont vendues les lumignons. Le carton est
déposé devant la porte du magasin, de manière à ce qu'il soit visible des
passants dans la rue. Pour cette commerçante, cette vente représente une
implication personnelle. Amie depuis peu avec un membre de l'association Rêves,
les actions possibles grâce à leur investissement la touche. « Les parents
ont besoin de joie et de soutien pour se battre dans la maladie, réaliser leurs
rêves est très important. » Membre de « graines de vie » et donc
proche du milieu associatif, Christine salue aujourd'hui l'élan de solidarité
des commerçants. 5 commerces du Petit Bellecour, restaurants ou encore
boutiques de bijoux, ont affiché fièrement leur présentoir lumineux. Les
commerçants ne retirent aucun bénéfice des ventes de lumignons, la somme est
préservée dans des caisses données ensuite aux œuvres caritatives. Le prix est
également le même pour tous : 2 euros, en chalet ou en commerces, pour
offrir un don à l'association Rêves et celle des victimes des attentats de
Paris.
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| Franck Delafon, directeur du restaurant L'Institution. Crédit photo : Marie Redortier |
En complément, voici les réactions des gérants du bar l'Otarie, du restaurant l'Institution et de l'établissement Croc'o Green :
Marie Redortier et Elisabeth Brun
